Hablar de tecnología implica hablar de innovación y en muchos de casos de reinvención y los artesanos mexicanos han entendido bien el concepto, y las piñatas es un claro ejemplo, pues además de llevar esta tradición al extranjero, la empresa MRB Plegamex ha creado un nuevo diseño acorde a los tiempos de hoy, una piñata plegable.
De acuerdo con Juan Leonardo Cortés Aguirre, creador del concepto, se trata de un producto multifuncional elaborado por una comunidad de artesanos mexicanos dedicados a preservar la tradición.

Las piñatas plegables a diferencia de las piñatas comunes (elaboradas de barro o cartoncillo) pueden ser transportadas de una manera sencilla, incluso en una maleta de viaje.
Abrir, almacenar y armar son los pasos para que en segundos la piñata de estrella de cinco picos quede lista para una fiesta y se le dé el uso tradicional.